Filialleitung (M/W/D)

Filialleitung (m/w/d)Köln, Deutschland VollzeitÜber unsBienvenue bei épi! Wir sind eine französische Boulangerie-Patisserie, die für handwerklich hergestelltes Brot sowie Backwaren und Kaffee in bester Qualität steht. Zur Verstärkung unseres Teams in Köln suchen wir eine engagierte Filialleitung (m/w/d) in Vollzeit, die mit Leidenschaft und Verantwortung unsere Filiale gemeinsam mit dem Team führt und weiterentwickelt.

Deine Kernaufgaben- Verantwortung für den operativen Ablauf: Sicherstellung eines reibungslosen Geschäftsablaufs und der täglichen Prozesse in der Filiale- Erstellung der Tagesabschlüsse: Verantwortung für die Erstellung und Überprüfung der täglichen Umsatzauswertungen und Abschlussdokumente- Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards: Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards, insbesondere die Umsetzung der HACCP-Richtlinien- Anleitung und Führung der Mitarbeitenden: Motivation und Unterstützung des Teams, um eine produktive und angenehme Arbeitsatmosphäre zu schaffen- Verantwortung für die Personaleinsatzplanung: Gestaltung der Dienstpläne und Optimierung des PersonaleinsatzesDas bringst du mit- Berufserfahrung als Führungskraft in operativen und administrativen Bereichen in der Gastronomie oder im Einzelhandel- Du bist organisiert und flexibel in der Umsetzung von Aufgaben- Auch in stressigen Situationen behältst du einen klaren Kopf und findest kreative Lösungen- Du bist in der Lage, dich sowohl mit Mitarbeitenden als auch mit Gästen klar und freundlich zu verständigen- Du übernimmst Verantwortung und kümmerst dich mit einem hohen Maß an Eigeninitiative um die Bedürfnisse des Teams- Gute Deutschkenntnisse sind erforderlichDas klingt nach dir?

Dann bewirb dich jetzt ganz einfach mit wenigen Klicks direkt online!Deine Vorteile bei épi- Attraktive Vergütung: Übertarifliche Bezahlung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab einer Betriebszugehörigkeit von einem Jahr- Zusätzliche finanzielle Vorteile: Mitarbeiterrabatte und Feiertagszuschläge- Work-Life-Balance: Flexible Einteilung der Arbeitszeiten bei gleichzeitig geregelten Schichten- Mobilität: Zuschuss zur Fahrkarte möglich und sehr gute Erreichbarkeit der Filiale mit öffentlichen Verkehrsmitteln- Umfassende Einarbeitung und Unterstützung: Ausführliche Einarbeitung und persönliche Betreuung durch feste Ansprechpartner/in- Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten: Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen fördern deine berufliche Entwicklung- Sicherer Arbeitsplatz und kollegiales Umfeld: Langfristige Beschäftigung in einem familiengeführten Unternehmen, ein krisensicherer Arbeitsplatz und eine kollegiale ArbeitsatmosphäreJetzt bewerben und Teil der L‘équipe d’épi werden!KontaktinformationenBei Fragen zur Stelle als Filialleiter/in kannst du dich gerne an deine Ansprechpartnerin Vanessa Orechow wenden.

Du erreichst sie per Mail an orechow@epi-boulangerie.de oder telefonisch unter +4922193721710.