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Diätkoch (m/w/d)

AIDA CruisesHannover, Niedersachsen🇩🇪GermanyPosted 2 Sept 2026

Why This Role Stands Out

As a Diätkoch (m/w/d) with AIDA Cruises, you'll leverage your expertise in dietary cuisine to delight guests while working in a dynamic, international team environment. This role offers a unique opportunity to hone your culinary skills and contribute to an exceptional guest experience aboard renowned cruise ships, embracing a fulfilling career at sea.

Quick Overview

Seniority
Mid Senior
Work mode
Hybrid
Location
Hannover, Niedersachsen, Germany
Posted
5 days ago
Chef

Job Description

Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich an Bord unserer Schiffe.

Dein angesteuertes Ziel

  • Routinierte Beratung unserer ernährungsbewussten Gäste sowie der Gäste mit Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten bei der Speisenauswahl und frische Herstellung dieser im Front-Cooking
  • Eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsabläufe auf deinem Posten sowie Führung und Motivation der dir unterstellten internationalen Mitarbeiter
  • Arbeit unter Maßgabe höchster Qualitätsansprüche entsprechend der AIDA Standards und Gewährleistung einer hohen Gästezufriedenheit
  • Umsetzung unserer hohen Hygiene-, Umwelt- und Sicherheitsstandards

Dein bisheriger Kurs

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als geprüfter Diätkoch IHK (inkl. Certified Dietary Chef BA) und nachweisbare Berufserfahrung in der Zubereitung von diätetischen Speisen sowie in der Hotel- bzw. Restaurantküche
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Dienstleistungsorientierung, Teamfähigkeit, ein ausgeprägter Sinn für Kreativität und die Begeisterung für exzellente Speisen

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