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Diätkoch (m/w/d)

AIDA CruisesEssen, Nordrhein-Westfalen🇩🇪GermanyPosted 2 Sept 2026

Why This Role Stands Out

Embrace a unique opportunity to blend your culinary expertise with a passion for healthy, personalized dining aboard AIDA Cruises, a globally recognized leader in the travel industry. You'll thrive in this role if you're a skilled Diet Cook with a strong background in dietary needs and a desire to lead and inspire an international team, all while enjoying the flexibility of a hybrid work environment. Discover your #PlaceToWe and embark on a rewarding career journey with a company that truly values its employees.

Quick Overview

Seniority
Mid Senior
Work mode
Hybrid
Location
Essen, Nordrhein-Westfalen, Germany
Posted
5 days ago
Chef

Job Description

Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich an Bord unserer Schiffe.

Dein angesteuertes Ziel

  • Routinierte Beratung unserer ernährungsbewussten Gäste sowie der Gäste mit Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten bei der Speisenauswahl und frische Herstellung dieser im Front-Cooking
  • Eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsabläufe auf deinem Posten sowie Führung und Motivation der dir unterstellten internationalen Mitarbeiter
  • Arbeit unter Maßgabe höchster Qualitätsansprüche entsprechend der AIDA Standards und Gewährleistung einer hohen Gästezufriedenheit
  • Umsetzung unserer hohen Hygiene-, Umwelt- und Sicherheitsstandards

Dein bisheriger Kurs

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als geprüfter Diätkoch IHK (inkl. Certified Dietary Chef BA) und nachweisbare Berufserfahrung in der Zubereitung von diätetischen Speisen sowie in der Hotel- bzw. Restaurantküche
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Dienstleistungsorientierung, Teamfähigkeit, ein ausgeprägter Sinn für Kreativität und die Begeisterung für exzellente Speisen

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