Koch (m/w/d)

Job Description
Die Erfahrung, die von Bewerbern erwartet wird, sowie zusätzliche Fähigkeiten und Qualifikationen, die für diese Stelle erforderlich sind, sind unten aufgeführt.

Willkommen im Hotel Baseler Hof - wo Gastfreundschaft eine Herzensangelegenheit ist.

Mitten im Herzen Hamburgs erwartet Sie eines der letzten großen, privat geführten Traditionshäuser der Stadt. Seit vier Generationen führt die Familie Kleinhuis das Hotel Baseler Hof mit Leidenschaft und Persönlichkeit - und genau das spüren unsere Gäste.

In 167 liebevoll gestalteten Zimmern und Suiten, zehn stilvollen Tagungsräumen und dem Restaurant Kleinhuis, das moderne, regionale Küche neu interpretiert, schaffen wir ein Zuhause auf Zeit - für unsere Gäste und unser Team. Zu uns gehören noch zwei weitere Kleinhuis' Hotels und ein Restaurant.

Nachhaltigkeit ist für uns kein Trend - sondern gelebte Verantwortung.

Im Hotel Baseler Hof setzen wir uns tagtäglich dafür ein, achtsam mit unseren Ressourcen umzugehen und einen aktiven Beitrag zu einer zukunftsfähigen Gesellschaft zu leisten. Ob durch die Reduzierung unseres ökologischen Fußabdrucks, die bewusste Auswahl regionaler Produkte oder unser Engagement in sozialen und ökologischen Projekten - wir handeln mit Weitblick und Überzeugung.

Für unser nachhaltiges Wirtschaften wurden wir mit dem GreenSign-Zertifikat ausgezeichnet. Zudem sind wir Umweltpartner der Stadt Hamburg.

2014 wurden wir mit dem Hamburger Inklusionspreis ausgezeichnet, der von der Arbeitsgemeinschaft der Schwerbehindertenvertretung in der Hamburger Wirtschaft verliehen wird. 2015 erhielten wir den Helga-Stödter-Preis der Handelskammer Hamburg in der Kategorie „Mixed Leadership“. xnbtkat Wir setzen uns nach wie vor für ein ausgewogenes Verhältnis von Frauen und Männern in Führungspositionen ein.

Unsere Haltung ist dabei tief verwurzelt in den Werten, die uns seit jeher begleiten - als langjähriges Mitglied der Vereinigung Christlicher Hoteliers (VCH) leben wir eine werteorientierte Gastfreundschaft mit Verantwortung für Mensch und Umwelt.

Anstellungsart: Vollzeit