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Manager de Rayon Frais Trads F/H

MonoprixBoulogne-Billancourt, Île-de-France🇫🇷FrancePosted 1 Sept 2026

Why This Role Stands Out

This hybrid role offers a fantastic opportunity to lead and develop teams within the heart of Monoprix's gourmet fresh food departments, driving commercial success and ensuring exceptional product quality. You'll thrive here if you have a passion for fresh products and a knack for team leadership, making a tangible impact on customer satisfaction and store performance. Seize the chance to grow your career with a reputable company that values your expertise and offers a dynamic work environment.

Quick Overview

Seniority
Mid Senior
Work mode
Hybrid
Location
Boulogne-Billancourt, Île-de-France, France
Posted
1 week ago

Job Description

Fruits et légumes, poissonnerie, charcuterie, fromagerie, pain–viennoiserie–pâtisserie… les rayons traditionnels sont le cœur gourmand du magasin. Si vous êtes passionné·e par les produits frais et que vous aimez piloter une équipe dynamique, devenez Manager de Rayon Frais Trads chez Monoprix.


Vos missions

Développer la performance des rayons frais
  • Définir et mettre en œuvre le projet commercial de la zone marché en lien avec votre direction.
  • Piloter les indicateurs clés : chiffre d’affaires, marges, démarque, satisfaction client.
  • Analyser les ventes, anticiper les besoins et proposer des actions correctives.
Animer et faire grandir vos équipes
  • Encadrer entre 5 et 15 collaborateurs selon la taille du magasin.
  • Recruter, intégrer et développer les compétences de votre équipe.
  • Organiser les plannings et garantir la polyvalence pour assurer la disponibilité des rayons.
Valoriser l’offre produits frais
  • Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits.
  • Mettre en place des animations commerciales, dégustations et promotions.
  • Assurer l’ouverture et la bonne tenue des rayons pendant les périodes stratégiques.
Garantir la conformité et la sécurité
  • Veiller au respect strict des normes d’hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire.
  • Assurer la mise en place et le suivi des processus qualité et traçabilité.

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