Lebensmitteltechnologe (m/w/d) Flavour Analytics

Wir sind ein globaler Hersteller, Vermarkter & Anbieter technologiebasierter natürlicher Ingredients, Ingredient Systems und integrierter Lösungen für die Lebensmittel- Getränke-, Life-Science- & Ernährungsindustrie. Wir stehen für ein optimiertes sensorisches Geschmackserlebnis und höchste Nährwertqualität.

Wir bieten herausragende Karrieremöglichkeiten für Menschen, die die Zukunft der Ernährung in einem unternehmerischen und wirkungsorientierten Arbeitsumfeld aktiv mitgestalten möchten. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und sich sowohl beruflich als auch persönlich weiterzuentwickeln. Werden Sie Teil eines hoch engagierten Teams mit einer klaren Aufgabe: Bei Döhler werden aus klugen Ideen großartige Produkte. 

Together, we bring ideas to life.
 

Ihr Beitrag in dieser Rolle​:

• Experimentieren und interpretieren analytischer Tests im Rahmen der Aromenentwicklung in der bestmöglichen Art und Weise
• Vorantreiben der kontinuierlichen Standardisierung und Optimierung von Prozessen und organisationaler Strukturen sowie implementieren entsprechender Maßnahmen in Absprache mit dem direkten Vorgesetzten unter Berücksichtigung des Budgetrahmens
• Sicherstellen eines optimalen Informationsaustauschs innerhalb der Abteilung sowie mit allen relevanter Schnittstellen
• Optimale und konsequente Verwendung unseres digitalen Systems sowie initiieren der Optimierung für einen ganzheitliche Digitalisierung der Geschäftsprozesse
• Effizientes und effektives Dokumentieren der Prozesse in unsrem internen IT System
• Durchführen analytischer Untersuchungen von Rohstoffen, Endprodukten und Kundenmustern hinsichtlich bisher unbekannter Aromastoffe, deren Vorkommen, Lagerung, Abbau etc. sowie Anlegen und Pflegen dieser in der Datenbank
• Generieren und Weiterentwickeln von Fachwissen im Bereich Lebensmittel- und Aromastoffchemie sowie -analyse durch Dokumentieren, Kommunizieren und Durchführen von Schulungen.
• Den Flavouristen stehst Du beratend und unterstützend bei der Aromenentwicklung zur Seite
• Entwickeln und implementieren neuer analytischer Methoden unter Berücksichtigung der neusten wissenschaftlichen Erkenntnisse  sowie anschließendes Definieren analytischer Vorschriften
• Ableiten möglicher Handlungsempfehlungen auf Basis von Analyseergebnissen
• Dokumentieren und verwalten von Analyseergebnisse in SAP
• Instandhalten des Labors und der zugehörigen Geräte
• Implementieren innerbetrieblicher und gesetzlicher Spezifikationen sowie Richtlinien bzgl. Hygiene, HACCP, Lebensmittelsicherheit, Betriebssicherheit und Umweltschutz

Ihr Profile:

• Erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder vergleichbar
• 3 bis 5 Jahre Berufserfahrung im Bereich der Analytik
• Tiefergehendes Wissen im Bereich Lebensmittelanalyse und Durchführen von Analysen
• Erfahrungen im Produktmanagement sowie Lebensmittelrecht
• Hohe Kundenorientierung und gutes Zeit Management
• Erfahrungen mit SAP hilfreich

Was wir bieten:

• Arbeit mit Leidenschaft:​ Wir schaffen ein Umfeld, in dem Leidenschaft etwas bewirkt. Sinnvolle Aufgaben, echtes Engagement und positive Energie motivieren uns, jeden Tag unser Bestes zu geben und gemeinsam nachhaltig etwas zu bewegen.
• Aktiv mitgestalten: Wir ermutigen Sie, Verantwortung zu übernehmen und Ihre Ideen einzubringen. Unabhängig von Ihrer Rolle haben Sie die Möglichkeit, Initiative zu zeigen und wirklich etwas zu bewirken.
• Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten: ​ Mit unseren flexiblen und abteilungsübergreifenden Weiterentwicklungsmöglichkeiten und einem globalen Team bietet Döhler das perfekte Umfeld, um Fähigkeiten zu erweitern, neue Stärken zu entdecken und die berufliche Weiterentwicklung aktiv in die Hand zu nehmen. ​ ​
• Volles Potenzial entfalten in einem globalen Umfeld: ​Werden Sie Teil eines internationalen Teams, in dem unterschiedliche Kulturen, Sprachen und Perspektiven zusammenkommen, um neue Ideen und Inspiration zu generieren. Durch globale Zusammenarbeit erweitern Sie ihren persönlichen und beruflichen Horizont.  ​​
• Gemeinsam sind wir stärker: ​Wir brauen tiefgreifende Beziehungen auf und wachsen miteinander. Wir geben unser Wissen weiter und setzen unsere Stärken zielgerichtet ein. So schaffen wir eine Unternehmenskultur, in der Vertrauen und Teamspirit den Weg für den gemeinsamen Erfolg ebnen. 

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Chancengleichheit für alle

Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen jeder Herkunft – unabhängig von Alter, Abstammung, Behinderung, ethnischer Herkunft, Geschlecht, geschlechtlicher Identität oder Ausdrucksform, Nationalität, Religion, sexueller Orientierung, sozialem Hintergrund oder anderen durch geltende Gesetze und Vorschriften geschützten Merkmalen.​

Ein guter Match beginnt mit gemeinsamen Werten. Machen Sie unsere Culture Fit Challenge und finden Sie heraus, wie gut Sie zu unserer Arbeitsweise passen. Fühlt es sich nach dem richtigen Fit an? Dann bewerben Sie sich über unser Online-Karriereportal. Gerne können Sie die Ergebnisse direkt bei Ihrer Bewerbung anfügen. 

Bitte beachten Sie, dass wir Bewerbungsunterlagen, die per Post eingehen, nicht berücksichtigen oder zurücksenden können.