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Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) Lebensmittelproduktion

Herza Schokolade GmbH & Co. KGNorderstedt, Schleswig-Holstein🇩🇪GermanyPosted 14 Aug 2026

Why This Role Stands Out

Take on a vital role in a leading German chocolate producer, where you'll gain hands-on experience operating and maintaining advanced production machinery within a reputable, globally connected group. If you have a technical aptitude and a keen eye for quality and hygiene, you'll thrive in this position, contributing directly to the creation of delicious products. Apply now to join a dynamic manufacturing environment with excellent opportunities for skill development.

Quick Overview

Seniority
Mid Senior
Employment type
Full Time
Work mode
On Site
Location
Norderstedt, Schleswig-Holstein, Germany

Job Description

Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) Lebensmittelproduktion

HERZA produziert kleinstückige Schokolade und funktionelle Riegel für diverse Kunden der Lebensmittelindustrie. Damit gehören wir in unseren Bereichen zu den führenden Anbietern in Deutschland. Wir gehören zur Stern-Wywiol Gruppe, einer dynamischen, konzernunabhängigen Unternehmensgruppe mit 14 Betrieben in Deutschland und 20 Auslandsfilialen weltweit.

AlsMaschinen- und Anlagenführer (m/w/d) bist du verantwortlich für das Einrichten, Bedienen und Überwachen von Produktionsanlagen im Mehrschichtbetrieb. Du stellst die Einhaltung von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards sicher und tragen aktiv zu einem reibungslosen Produktionsprozess bei.

Deine Hauptaufgaben

  • Einrichten, Starten, Bedienen und Überwachen von Fertigungsanlagen
  • Beheben von Störungen, Feineinstellen der Maschinen bei laufender Produktion
  • Durchführung von Reinigungs- und Rüstvorgängen an Maschinen und im Produktionsumfeld
  • Bereitstellen, Auffüllen und Bestücken der Anlagen mit Rohstoffen
  • Koordinieren der Ein- und Auslagerungen sowie Rücklagerung und Verbrauchserfassung von Rohstoffen und Produktionsmaterialien
  • Durchführung vonInprozesskontrollen, Dokumentation und Kommunikation an die Schichtleitung
  • Einweisen des zugeteilten Personals an derProduktionslinie
  • Einhaltung aller relevanten Sicherheits-, Hygiene- und Arbeitsschutzvorgaben

Neugierig geworden? Dann schau dir unser Job Videoan.

Dein Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung, z.â B. als Maschinen- undAnlagenführer:in, Fachkraft für Süßwarentechnik oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik
  • Erste Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion oder im Anlagenbetrieb wünschenswert
  • Technisches Verständnis sowie Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
  • Teamfähigkeit, strukturierte Arbeitsweise undsehrgute Kommunikationsfähigkeiten

Unsere Benefits

Jobrad

Kostenlose Getränke

Mitarbeiterevents

Flache Hierarchie

Sonderzahlungen

Nachhaltigkeit

Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm

Arbeitskleidung

Jobticket

Weiterbildungen

Urban Sports Club

Gewinnbeteiligung

Gesundheitsmaßnahmen

Betriebliche Altersvorsorge

Gute Verkehrsanbindung

Seit über 40 Jahren bieten wir sichere Arbeitsplätze in unserem Familienunternehmen. Unser Erfolg sind Mitarbeiter:innen, die Unmögliches möglich machen und Herausforderungen mit Kreativität sowie Einsatzfreude lösen. Stetige Neugierde ist unser Treiber, mit der wir gemeinsam mit Ihnen die Welt erschließen.

Ihre Ansprechpartnerin:

Laura Capolongo
HERZA
(Project Specialist)

Stern-Wywiol Gruppe GmbH & Co. KG
An der Alster 81, 20099 Hamburg

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