Other

Diätkoch (m/w/d)

AIDA CruisesNürnberg, Bayern🇩🇪GermanyPosted 27 Sept 2026

Why This Role Stands Out

As a Diätkoch (m/w/d) with AIDA Cruises, you'll leverage your expertise to delight health-conscious guests and those with dietary needs through fresh, expertly prepared meals. This role offers a unique opportunity to work within a renowned international company, fostering a strong team spirit while developing your culinary skills in a dynamic, hybrid environment. If you're a creative, service-oriented professional with a passion for exceptional food and strong German and English skills, this exciting onboard position awaits you.

Quick Overview

Seniority

Mid Senior

Work mode

Hybrid

Location

Nürnberg, Bayern, Germany

Posted

3 days ago

Chef

Job Description

Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich an Bord unserer Schiffe.

Dein angesteuertes Ziel

Routinierte Beratung unserer ernährungsbewussten Gäste sowie der Gäste mit Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten bei der Speisenauswahl und frische Herstellung dieser im Front-Cooking
Eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsabläufe auf deinem Posten sowie Führung und Motivation der dir unterstellten internationalen Mitarbeiter
Arbeit unter Maßgabe höchster Qualitätsansprüche entsprechend der AIDA Standards und Gewährleistung einer hohen Gästezufriedenheit
Umsetzung unserer hohen Hygiene-, Umwelt- und Sicherheitsstandards

Dein bisheriger Kurs

Abgeschlossene Berufsausbildung als geprüfter Diätkoch IHK (inkl. Certified Dietary Chef BA) und nachweisbare Berufserfahrung in der Zubereitung von diätetischen Speisen sowie in der Hotel- bzw. Restaurantküche
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Dienstleistungsorientierung, Teamfähigkeit, ein ausgeprägter Sinn für Kreativität und die Begeisterung für exzellente Speisen