Koch (W/M/D)

Job DescriptionSind Sie reif für die Insel? Arbeiten Sie dort, wo andere Urlaub machen!Arbeiten in unmittelbarer Strandnähe, geregelte Arbeitszeiten und eine Aufgabe, die wirklich etwas bewirkt – das erwartet Sie in der Ostseeklinik Poel. Als Mutter/Vater-Kind-Einrichtung bieten wir Familien einen Ort, an dem sie neue Kraft schöpfen können. Mit Ihren frisch zubereiteten Mahlzeiten tragen Sie täglich zum Wohlbefinden unserer Gäste bei und erleben dabei die Wertschätzung und Zufriedenheit unserer aufgeschlossenen Patientinnen und Patienten.

Anders als in der klassischen Gastronomie profitieren Sie bei uns von planbaren Abläufen und einem verlässlichen Arbeitsalltag. In unserem engagierten Küchenteam sind Ihre Erfahrung, Ihre Ideen und Ihre Leidenschaft fürs Kochen gefragt. Dabei haben Sie die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und unseren Küchenleiter bei Abwesenheit zu vertreten. Freuen Sie sich auf einen besonderen Arbeitsplatz direkt an der Ostsee, an dem Ihre Arbeit geschätzt wird und Sie jeden Tag etwas Gutes bewirken können.

Ihre Aufgaben – Hier bringen Sie Ihre Leidenschaft einSie bereiten selbstständig abwechslungsreiche Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichte sowie vegetarische Speisen für unsere Gäste zu. Sie sorgen für eine hochwertige und ausgewogene Vollverpflegung unserer Patientinnen, Patienten und ihrer Kinder. Sie setzen unsere HACCP- und Hygienestandards verantwortungsbewusst um. Sie unterstützen die fachgerechte Lagerhaltung und den sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln. Sie bringen Ihre Erfahrungen und Ideen in die Weiterentwicklung unseres Verpflegungskonzepts ein.

Sie übernehmen bei Abwesenheit unseres Küchenleiters dessen Vertretung und tragen Verantwortung für einen reibungslosen Küchenbetrieb. Ihre Vorteile – Das erwartet Sie bei unsGeregelte Arbeitszeiten: Freuen Sie sich auf einen planbaren Arbeitsalltag außerhalb der klassischen Restaurantgastronomie. Arbeiten, wo andere Urlaub machen: Ihr Arbeitsplatz befindet sich in einer schönen Rehaklinik in unmittelbarer Strandnähe auf der Insel Poel.

Umfassende Einarbeitung: Wir machen Sie mit allen Tätigkeitsbereichen vertraut und begleiten Ihren Einstieg.

Abwechslungsreiche Aufgaben: Bringen Sie Ihre kulinarische Erfahrung ein und gestalten Sie unsere Verpflegung aktiv mit.

Engagiertes Team: Arbeiten Sie mit Kolleginnen und Kollegen zusammen, die Freude an ihrer Tätigkeit haben. Sinnvolle Tätigkeit: Mit Ihrer Arbeit tragen Sie täglich zum Wohlbefinden und zur Erholung unserer Gäste bei. Verantwortung übernehmen: Als Abwesenheitsvertretung des Küchenleiters können Sie Ihre organisatorischen und fachlichen Fähigkeiten einbringen.

Planbares Arbeitsumfeld: Profitieren Sie von den strukturierten Abläufen eines etablierten Klinikbetriebs. Ihr Profil – Damit begeistern Sie unsSie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (w/m/d).Sie haben Freude an der Zubereitung abwechslungsreicher Speisen und legen Wert auf Qualität und Frische. Sie arbeiten selbstständig, zuverlässig und verantwortungsbewusst. Sie sind teamfähig und bringen sich gerne mit eigenen Ideen ein. Sie verfügen über Kenntnisse der geltenden Hygiene- und HACCP-Vorschriften. Sie sind bereit und in der Lage, bei Abwesenheit unseres Küchenleiters Verantwortung zu übernehmen. Zusätzliche Qualifikationen, beispielsweise als Diätkoch (w/m/d), in der Ernährungsberatung oder entsprechende Fortbildungen, sind willkommen, aber keine Voraussetzung.