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Buyer Obst Und Gemüse (M/W/D)

LidlHockenheim, Baden-Württemberg🇩🇪GermanyPosted 13 Oct 2026

Why This Role Stands Out

This role offers significant autonomy in shaping the fresh produce assortment for a leading retailer, with ample opportunities for career advancement and skill development in category management and international negotiations. If you possess a keen eye for market trends and a passion for quality produce, you'll thrive in this dynamic, hybrid environment with competitive compensation and benefits. Apply today to contribute to an innovative and reputable company!

Quick Overview

Seniority
Mid Senior
Work mode
Hybrid
Location
Hockenheim, Baden-Württemberg, Germany
Posted
Yesterday
Supply Chain Management

Job Description

Job Description\ N Deine Aufgaben\n

Du gestaltest deine Warengruppe Obst & Gemüse unter Wahrung definierter Qualitätsstandards und dem Einsatz von Category Management-Gedanken.

\ N

… konkret heißt das:

\ N
    \n
  • Verantwortung für deine Warengruppe, von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt im Regal unserer Filialen
  • \ N
  • Durchführung von Verhandlungen und Jahresgesprächen mit internationalen Lieferanten
  • \ N
  • Sortimentsoptimierung auf Basis von Kennzahlen und Verkostungen
  • \ N
  • Trendscouting, um neue Produktinnovationen zu identifizieren und das Lidl Sortiment zukunftssicher aufzustellen
  • \ N
  • Sicherstellung der Lieferkette durch Bündelung von Informationen aus den Bereichen Supply Chain Management, Qualitätssicherung, Marketing, CSR, usw.
  • \ N
Dein Profil\n
    \n
  • Mehrjährige Erfahrung im Einkauf oder Verkauf in der Warengruppe Obst und Gemüse
  • \ N
  • Verhandlungsgeschick in Kombination mit ausgeprägten rhetorischen Fähigkeiten
  • \ N
  • Gespür für Marktentwicklungen, Kundenanforderungen und Trends
  • \ N
  • Affinität für Produkte aus dem Bereich Obst und Gemüse
  • \ N
  • Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
  • \ N
Wir bieten\n \n
    \n
  • Attraktive Vergütung sowie Sozialleistungen
  • \ N
  • Firmenwagen inkl. Tankkarte auch zur privaten Nutzung
  • \ N
  • Individuelle Einarbeitung und persönlicher Pate
  • \ N
  • Freier Gestaltungsspielraum bei der Sortimentsgestaltung
  • \ N
  • Top Aufstiegschancen und Karrierebegleitung
  • \ N
\n


\n Dein Ansprechpartner im Recruiting: Vanessa Oetzel

Einleitung\ N

Operativer Einkauf von Lebensmitteln ist dein Ding? Dann wird dir dieser Job schmecken! Gemeinsam setzen wir Produktideen um, behalten die neusten Food-Trends im Blick und pflegen nicht nur unser Sortiment, sondern auch die Geschäftsbeziehungen zu unseren Lieferanten. Im engen Austausch mit deinem Team führst du Verhandlungen und probierst neue Produkte aus. Auf der Zunge zergehen lassen kannst du dir auch unsere Arbeitsbedingungen, schließlich sind Teamwork, Kommunikation auf Augenhöhe und viel Eigenverantwortung die Hauptzutaten unseres Teamerfolgs.

\ N

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