F&B Director (M/W/D) An Bord Der Aida Schiffe

Job Description\ N\nWillkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird.

Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. \ NWir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe.\ N\nDein angesteuertes Ziel\ N\n\nVerantwortung für die Koordination und Kontrolle aller Prozessabläufe im Bar & Restaurant, Galley sowie Proviant Bereich\ NSicherstellung einesnachhaltigen Qualitätsmanagements mit den Schwerpunkten Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit und finanzieller Performance\ NFührung und Motivation eines internationalen Teams von bis zu 300 Mitarbeitern\ NAuswertung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und Ableitung von Handlungsempfehlungen\ NUmsetzung und Einhaltung unserer hohen Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards\ N\n\nDein bisheriger Kurs\ N\n\nStudium der Betriebswirtschaft oder ein vergleichbarer Abschluss sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im operativen F&B Bereich von Multi-Outlet Unternehmen\ NErfahrung in der Führung einer internationalen Crew, idealerweise auf internationalen Kreuzfahrtschiffen\ NVorerfahrungen in den Bereichen Mentoring und Coaching\ NServiceorientierter Gastgeber und Teamplayer mit diplomatischer Kommunikationsfähigkeit\ NVerhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse\ NSicher im Umgang mitMS Office 365 und gastronomischen Systemapplikationen\ NStrukturierte und zielorientierte Arbeitsweise sowie analytisches Denken\ N\n