Specialist (m/w/d) Qualitätsmanagement - Bereich New Concepts und Deklaration

Bei der EAT HAPPY GROUP | FCF Holding GmbH erwartet dich mehr als ein Job.

Bei uns erwartet dich eine vielseitige Position mit viel Eigenverantwortung. Als Specialist (m/w/d) Qualitätsmanagement begleitest du unsere Prozesse aus Qualitätssicht und bist kompetente Ansprechperson für unterschiedlichste QS-Themen.

DAS ERWARTET DICH:

• Verantwortung für die lebensmittelrechtliche Bewertung von Produkten, Verpackungen, Bedarfsgegenständen und Analysenergebnissen sowie die Bearbeitung fachlicher Fragestellungen rund um Deklaration und Lebensmittelrecht

• Prüfung, Pflege und Verwaltung von Produktspezifikationen inklusive Bewertung von Abweichungen und enger Abstimmung mit Einkauf, Produktentwicklung, Lieferanten und Produzenten

• Steuerung externer Laboruntersuchungen von der Beauftragung über die Festlegung der Prüfparameter bis zur Bewertung und Nachverfolgung der Ergebnisse

• Begleitung neuer Shop-, Produktions- und Konzeptentwicklungen aus QS-Sicht mit Fokus auf Hygiene, Lebensmittelsicherheit, Prozessgestaltung und rechtliche Anforderungen

• Mitarbeit in bereichsübergreifenden Projekten sowie Planung und Durchführung von QS-relevanten Tests zur Einführung und Optimierung neuer Prozesse, Standards und Dokumentationen

• Identifikation von Risiken in Produktions- und Arbeitsabläufen sowie Entwicklung geeigneter Präventions-, Kontroll- und Hygienemaßnahmen in enger Zusammenarbeit mit internen Fachbereichen und externen Partnern

DAS BRINGST DU MIT:

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Oecotrophologie, Ernährungswissenschaften, Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung bzw. im Qualitätsmanagement der Lebensmittelbranche

• Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht sowie in den Bereichen Deklaration, Lebensmittelhygiene, Qualitätssicherung und Lebensmittelsicherheit

• Sicherheit im Umgang mit Produktspezifikationen, Nährwert- und Deklarationsprüfungen sowie der Bewertung von Analysen und Qualitätsdaten

• Hohes Qualitätsbewusstsein, ausgeprägte Eigeninitiative und die Motivation, Prozesse kontinuierlich weiterzuentwickeln und zu optimieren

• Strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise, Kommunikationsstärke sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

DARAUF KANNST DU DICH FREUEN:

• HAPPY HEALTH: Urban Sports Club Bezuschussung, 300 € Gesundheitszuschuss (für Zahnreinigung, Physiotherapie o.ä.), Happy Health Day

• HAPPY TOGETHER: gemeinsame Company Breakfasts, Sommer-/ Weihnachtsfeier, CSD & Run of Colours Teilnahme, Charity Aktionen

• HAPPY FLEXIBILITY: Hybrides Arbeitsmodell, umfängliche IT-Ausstattung, flexibles Arbeitszeitmodell

• HAPPY GROWTH: 2‑tägige Welcome Days, individueller Einarbeitungsplan inkl. Welcome Gespräch, (Inhouse) Trainings & Workshops, regelmäßige Mitarbeitergespräche

• HAPPY MOBILITY: Deutschlandticket, Dienstradleasing, betriebliche Altersvorsorge
  

Bereit für den nächsten Schritt mit uns? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

EAT HAPPY HANA GROUP – FCF Holding GmbH

Hohenzollernring 31-35, 50672 Köln, Deutschland

Fragen oder Anmerkungen an: karriere@eathappygroup.com