Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) I Start Winter oder Sommer 2027

Unser Novotel München City  ist eines der größten Häuser der Accor-Hotelgruppe in München. Unseren Gästen bieten wir 378 Zimmern & Suiten. Zu deinem neuen Arbeitsplatz gehören auch das Restaurant mit dem Konzept "The Flave", ein Wellnessbereich mit Pool, Sauna und Fitnessraum, sowie ein komplett eigenständiges Gebäude für Meetings und Events.

Gastfreundschaft beginnt bei uns im Team.
Ein wertschätzendes Miteinander, offene Kommunikation und regelmäßiges Feedback prägen unsere Zusammenarbeit. Wir fördern Deine persönliche und fachliche Entwicklung und schaffen gemeinsam besondere Erlebnisse für unsere Gäste.

Ausbildung

Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)

2 Jahre im Hotel : Novotel München City

Das lernst Du bei uns: 

Entdecke die Welt der Gastronomie und sorge gemeinsam mit uns für besondere Gästeerlebnisse. Von Anfang an bist Du mittendrin und lernst die spannende Vielfalt des Servicebereichs kennen.

Während Deiner Ausbildung lernst Du alle wichtigen Bereiche kennen:
Restaurant, Hotelbar, Küche sowie Bankett- und Veranstaltungsservice

Dabei entwickelst Du Fähigkeiten, die Dich nicht nur im Job, sondern auch im Leben weiterbringen:

• Gäste professionell zu betreuen und zu begeistern
• Sicher und wertschätzend zu kommunizieren
• Im Team erfolgreich zusammenzuarbeiten
• Verantwortung zu übernehmen und selbstständig zu handeln
• Auch in herausfordernden Situationen den Überblick zu behalten
• Serviceorientiert und lösungsorientiert zu arbeiten
• Organisationstalent und Zeitmanagement zu entwickeln
• Selbstbewusst aufzutreten und Menschen zu begeistern

Das bist Du:

• Du hast einen Schulabschluss und konntest vielleicht sogar schon erste Erfahrungen in der Gastronomie in einem Praktikum oder einem Nebenjob sammeln
• Freundlichkeit, gute Umgangsformen und ein gepflegtes Auftreten sind für Dich selbstverständlich
• Du bist aufgeschlossen, kommunikativ und gehst gerne auf Menschen zu
• Du bist flexibel und weißt, dass der Alltag in der Gastronomie auch an Wochenenden und Feiertagen stattfindet - für Dich kein Problem!
• Du hast Interesse an anderen Kulturen und fühlst Dich wohl dabei, auch auf Englisch zu sprechen

Das bieten wir Dir an:

• Übertarifliches Gehalt
• 13. Gehalt + Erfolgsprämie und Zuschüsse (Deutschland Ticket) 
• Eigenes Tablet auch für die private Nutzung und am Ende gehört es Dir
• Weiterbildung durch unsere Accor Akademie
• Respekt für Deine Work-Life-Balance
• Offene Feedbackkultur sowie jährliche Entwicklungsgespräche
• Weltweite Vergünstigungen in den Accor Hotels 
• Viele Rabatte und Benefits bei über 800 Partnern
• Vergünstigte, gesunde und leckere Mitarbeiterverpflegung 
• Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform

... und wenn Du Dich international entfalten willst, steht Dir nach Abschluss Deiner Ausbildung die gesamte Accor-Markenvielfalt offen - und das WELTWEIT!

Fühlst Du Dich angesprochen? So bewirbst Du Dich:

Wir möchten wissen, wer Du bist und warum die Gastronomie genau Dein Ding ist!

Sende uns einfach Deinen Lebenslauf und Dein aktuelles Schulzeugnis. Über zusätzliche Nachweise, zum Beispiel zu Praktika, freuen wir uns.

Fragen zur Ausbildung? Christina, unsere Ausbilderin und Personalleiterin, hilft Dir gerne weiter. Du erreichst sie telefonisch oder per E-Mail.