Chef de cuisine – Restaurant semi-gastronomique - Immigration Incluse (Québec)
Why this role stands out
This Chef de Cuisine role offers a unique opportunity to shape and grow a semi-gastronomic Mediterranean restaurant in Québec's vibrant agri-food hub, with potential for future ownership. If you're a passionate culinary leader eager to innovate and thrive in a supportive environment with excellent growth prospects, this is your chance to make a significant impact.
Quick overview
Job description
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous cherchez un projet où vous pourrez réellement vous impliquer, proposer, et évoluer ?
Notre client, un restaurant semi-gastronomique situé à Saint-Hyacinthe, recherche aujourd’hui un(e) chef de cuisine pour structurer et développer son activité.
Saint-Hyacinthe se situe au cœur de l’épicentre agro-alimentaire du Québec, ce qui crée un environnement très riche sur le plan des produits et des producteurs.
La ville offre également une qualité de vie plus calme et accessible, différente du rythme d’une grande métropole comme Montréal.
À propos du restaurant
Cuisine méditerranéenne semi-gastronomique (Portugal, Espagne, Grèce, Italien...)
Carte courte, produits de qualité
Forte identité autour du vin (clientèle fidèle, amateurs)
Restaurant situé dans un secteur dynamique
Vous serez un pilier du restaurant, avec un rôle clé dans le développement de la cuisine.
Vos missions :
Réaliser et suivre les recettes existantes
Apporter votre touche et proposer de nouvelles idées
Gérer le service et l’organisation de la cuisine
Participer à la gestion des stocks et des commandes
Travailler en collaboration directe avec le propriétaire
👉 On recherche un profil avec :
du leadership
une vraie envie de s’impliquer
Opportunité unique
Possibilité d’évolution rapide
🔑 Ouverture à une association (parts dans la société) après période d’essai si besoin
Développement possible d’activités annexes :
chef à domicile (forte demande)
cuisine sous vide à emporter
Conditions de travail et avantages
35 à 40h / semaine (possibilité +)
Horaires actuels : mercredi midi, jeudi et vendredi midi + soir, samedi soir
Objectif : ouvrir davantage selon le développement
Salaire : à discuter selon profil
Logement temporaire proposé au démarrage
Si vous êtes embauchés, l'intégralité des démarches d'immigration et d'intégration seront pris en charge par nos services.
Workin Québec vous accompagne de A à Z :
démarches administratives et permis de travail
préparation à l’arrivée
intégration professionnelle et personnelle
Ce recrutement est réalisé avec le programme de visa "Jeune professionnel". Nous recrutons donc uniquement des candidats ayant la nationalité Française âgés de 18 à 35 ans.
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