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Maschinen- und Anlagenführer

Brezelbäckerei Ditsch GmbHMainz, Rheinland-Pfalz🇩🇪GermanyPosted 14 Oct 2026

Why This Role Stands Out

Advance your career as a Machine and Plant Operator with Brezelbäckerei Ditsch GmbH, where you'll gain hands-on experience with modern production technology in a well-established company. This role is ideal for meticulous individuals who thrive in a structured manufacturing environment and enjoy contributing to a high-quality product. You'll be part of a supportive team with excellent benefits and opportunities for professional development.

Quick Overview

Seniority
Mid Senior
Employment type
Full Time
Work mode
On Site
Location
Mainz, Rheinland-Pfalz, Germany

Job Description

Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d)

(Standort Mainz)

Deine Vorteile - Unser Angebot
  • nur 37,5 Wochenarbeitsstunden & 30 Tagen Urlaub
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Corporate Benefits/ Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken
  • Kostenfreies Wasser & Obst, vergünstigte Verpflegung & Heißgetränke sowie unsere leckeren Laugenprodukte, Werksverkauf
  • Betriebliche Altersvorsorge, gesundheitsfördernde Maßnahmen, Angebot zur Krankenzusatzversicherung, Betriebsarzt
  • Kostenloser Zugang zur Mental Health Plattform (u. a. Angebot für Einzel- oder Gruppensessions mit psychologischem Fachpersonal für mentales Wohlbefinden)
  • Kostenloser LearnCube-Zugang (ehemals Babbel) zum Erlernen oder Verbessern von Fremdsprachen
  • Modernes & sicheres Arbeitsumfeld mit bspw. wertiger Arbeitskleidung inkl. Reinigung im Betrieb, umfangreicher Schutzausrüstung, Mitarbeiterportal
  • Bushaltestelle direkt vor der Tür (Busfahrzeiten decken die Schichtzeiten ab)
  • Wunschrad als "Business Bike" (Fahrrad-Leasing) für Alltag, Freizeit und Arbeitsweg
  • Regelmäßige Events & Betriebsfeiern
  • Gutscheinaktionen und Mitarbeiter-Werbungsprämie
    i.H.v. 3.000 Euro
  • Nette Kolleginnen und Kollegen mit Wir-Gefühl durch Du-Kultur
Aufgaben, die Dir gefallen werden:
  • Vorbereitung, Umrüstung, Inbetriebnahme und Bedienung der Produktionsanlagen sowie Überwachung und Steuerung des Produktionsprozesses
  • Beschaffung und Bereitstellung der Produktionsmaterialien einschl. Zubereitung bzw. Mischung von Roh- und Verpackungsmaterialien
  • Dokumentation von Anlagen-, Prozess- und Rohstoffdaten sowie Mitarbeit bei der Fehlersuche und Störungsbeseitigung
  • Reinigung von Produktionsanlagen und Umfeld sowie Einhaltung der Hygiene-, Umwelt-, Gesundheits-, Arbeitsschutz- und Ordnungsvorschriften
Voraussetzungen, die Du mitbringst:
  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse (mind. B1-Niveau)
  • Abgeschlossene Berufsausbildung im gewerblich-technischen Bereich wünschenswert
  • Berufserfahrung im Aufgabengebiet von Vorteil
  • Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige und genaue Arbeitsweise
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit

Die Brezelbäckerei Ditsch GmbH, 1919 von Wilhelm Ditsch in Mainz gegründet, blickt auf über 100 Jahre Tradition, Qualität, Vertrauen & Leidenschaft zurück.

Als führende Bäckerei für Laugenbackwaren bieten wir weltweit sowohl zuhause als auch unterwegs unvergleichliche Genussmomente. Über 1. Mrd. Backwaren produzieren wir jährlich in unseren Werken in Mainz & Oranienbaum (bei Dessau).

Trotz unserer Zugehörigkeit zum Schweizer Konzern Valora seit 2012 & der Integration in den mexikanischen Konzern FEMSA seit 2022, sind wir eigenständig geführt & stolz auf unsere reiche Geschichte & unser starkes Erbe.

Unsere vollverketteten Produktionsanlagen mit einem hohen Maß an Automation bieten Dir spannende Herausforderungen. An insgesamt 10 Linien in Oranienbaum und 5 Linien in Mainz wird Großartiges geleistet. Hier kannst auch Du Dich aktiv an der Weiterentwicklung und Optimierung unserer Prozesse beteiligen.

Werde Teil unseres Teams und trage dazu bei, unsere Leidenschaft für erstklassige Backwaren in die Welt zu tragen!

Ein Kontakt, den Du
knüpfen solltest.

Sophia Zwarg & das Recruiting Team freuen sich auf Deine vollständige Bewerbung.

Brezelbäckerei Ditsch GmbH • Einsteinstraße 157 • 06785 Oranienbaum-Wörlitz

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