Ausbildung zum Fachverkaeufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2027

Vielfaeltiges Sortiment und zahlreiche Karrierechancen.

EDEKA ist Marktfuehrer im deutschen Lebensmitteleinzelhandel und gliedert sich unter anderem in sieben Regionalgesellschaften. EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thueringen ist eine davon und beschaeftigt rund 47.500 Mitarbeitende in Grosshandel, Einzelhandel und Logistik. Zudem betreiben wir mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur einen Produktions- und Logistikbetrieb fuer Fleisch- und Wurstwaren. Damit sind wir einer der grössten Arbeitgeber und Ausbilder der Region. Wir setzen auf gegenseitigen Respekt, partnerschaftlichen Umgang und bieten sichere Arbeitsplaetze an verschiedenen Standorten, darunter Verwaltungs- und Logistikzentren sowie Einzelhandelsmaerkte. Werde Teil eines starken Teams und gestalte mit uns die Zukunft des Lebensmitteleinzelhandels!

Was macht man da aus sich?

• Du beraetst ueber Fleischteile, Fleischprodukte und Wurstwaren, Kaese und alle Artikel unserer Frischetheke
• Du zeigst so unseren Kundinnen und Kunden unsere Philosophie: Wir lieben Lebensmittel
• Du hast Freude am Umgang mit Menschen
• Du pflegst, kontrollierst und praesentierst die Artikel
• Du lernst Fleisch richtig zu verarbeiten
• Du lernst Hygienevorschriften kennen
• Du haeltst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
• Du bringst eigene Kreationen fuer Plattenservices, Geschenkservice und Fingerfood ein

Was sollte man dafuer mitbringen?

• Freude am Kontakt mit Menschen und Aufgeschlossenheit
• Freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und gutes Ausdrucksvermögen
• Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe
• Kreativitaet und Genauigkeit
• Belastbarkeit und Ausgeglichenheit
• Verantwortungsbewusstsein und Engagement

Deine Vorteile bei uns!

• Grosse Familie mit grossem - Wir sind einer der grössten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstuetzen und fördern - bei uns wirst du nicht allein gelassen
• (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
• Kurze Arbeitswege - Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
• Abwechslung - Im Laufe der Ausbildung wirst du die vielfaeltigen Bereiche und Aufgaben unserer Maerkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen
• EDEKA Food Academy - Du besuchst exklusive Seminare in denen du nuetzliches Wissen fuer die Praxis sowie eine fundierte Pruefungsvorbereitung erhaeltst
• Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhaengig und zeitlich flexibel lernen. Ausserdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital fuehren und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App
• Lass deine Kreativitaet sprechen - In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
• KickOff - zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day fuer alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vortraegen und abwechslungsreichem Showprogramm
• Absolventenfeier - Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen und natuerlich auch selbst feiern ;)
• Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt fuer Schritt ganz nach oben zu steigen - bis hin zur Selbststaendigkeit unter dem Dach der EDEKA

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist bei guten Leistungen eine Verkuerzung möglich. Nach erfolgreich bestandener Pruefung besitzt Du den Abschluss des Fachverkaeufers im Lebensmittelhandwerk: Schwerpunkt Fleischerei (m/w/d). Waehrend der Ausbildungszeit durchlaeufst Du mehrere Taetigkeitsfelder: Du lernst, wie Du Fleisch appetitlich herrichtest, wie Du die Theke bestueckst, Artikel erfolgreich verkaufst, behandelst oder zubereitest und ihre Qualitaet sicherst . Zielgerichtete Massnahmen machen Dich zudem zum Champion im Verkauf und der Beratung. Das Besondere an der Ausbildung ist, dass Dir die verschiedenen Arbeitszeitenmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermöglichen.

Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!

Wie geht's weiter?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.